2dl tattarijauhoja
2dl tattarileseitä
2dl auringonkukansiemeniä
2dl kurpitsansiemeniä
2dl tattarihiutaleita
1-2tl (hyvää) suolaa (esim. ruususuolaa)
0,5 dl öljyä
5-7dl vettä
Sekoita aineet. Veden määrää kannattaa tarkkailla. Taikina ei ole täysin ns. paksua taikinaa, eli suhteellisen löysäksi saa jäädä. Levitä kahdelle pellille ja leikkaa paloiksi. Kiertoilmauuniin 180 asteeseen molemmat pellit yhtä aikaa 45-60minuuttia. Muista tuulettaa eli avata uuniluukkua 15 minuutin välein, ja peltien paikankin olen vähintään kerran paiston aikana aina vaihtanut.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti